什么是法律？

法律责任是由特定法律事实所引起的对损害予以补偿、强制履行或接受惩罚的特殊义务，亦即由于违反第一性义务而引起的第二性义务。

在环境中长期残留的国家明令禁用农药有哪些

中华人民共和国农业部第199号公告

为从源头上解决农产品尤其是蔬菜、水果、茶叶的农药残留超标问题，我部在对甲胺磷等5种高毒有机磷农药加强登记管理的基础上，又停止受理一批高毒、剧毒农药的登记申请，撤销一批高毒农药在一些作物上的登记。现公布国家明令禁止使用的农药和不得在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上使用的高毒农药品种清单。

一、国家明令禁止使用的农药

六六六，滴滴涕，毒杀芬，二溴氯丙烷，杀虫脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏剂，狄氏剂，汞制剂，砷、铅类，敌枯双，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅。

二、在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用的农药：

甲胺磷，甲基对硫磷，对硫磷，久效磷，磷胺，甲拌磷，甲基异柳磷，特丁硫磷，甲基硫环磷，治螟磷，内吸磷，克百威，涕灭威，灭线磷，硫环磷，蝇毒磷，地虫硫磷，氯唑磷，苯线磷19种高毒农药不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。三氯杀螨醇、氰戊菊酯不得用于茶树上。任何农药产品都不得超出农药登记批准的使用范围使用。

各级农业部门要加大对高毒农药的监管力度，按照《农药管理条例》的有关规定，对违法生产、经营国家明令禁止使用的农药的行为，以及违法在果树、蔬菜、茶叶、中草药材上使用不得使用或限用农药的行为，予以严厉打击。要引导农药生产者、经营者和使用者生产、推广和使用安全、高效、经济的农药，促进无公害农产品生产发展。

中华人民共和国农业部第322号公告

为提高我国农药应用水平，保护人民生命安全和健康，保护环境，增强农产品的市场竞争力，促进农药工业结构调整和产业升级，经全国农药登记评审委员会审议，我部决定分三个阶段削减甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺5种高毒有机磷农药（以下简称甲胺磷等5种高毒有机磷农药）的使用，自2007年1月1日起，全面禁止甲胺磷等5种高毒有机磷农药在农业上使用。现将有关事项公告如下：

一、自2004年1月1日起，撤销所有含甲胺磷等5种高毒有机磷农药的复配产品的登记证（具体名单另行公布）。自2004年6月30日起，禁止在国内销售和使用含有甲胺磷等5种高毒有机磷农药的复配产品。

二、自2005年1月1日起，除原药生产企业外，撤销其他企业含有甲胺磷等5种高毒有机磷农药的制剂产品的登记证（具体名单另行公布）。同时将原药生产企业保留的甲胺磷等5种高毒有机磷农药的制剂产品的使用范围缩减为：棉花、水稻、玉米和小麦4种作物。

三、自2007年1月1日起，撤销含有甲胺磷等5种高毒有机磷农药的制剂产品的登记证（具体名单另行公布），全面禁止甲胺磷等5种高毒有机磷农药在农业上使用，只保留部分生产能力用于出口。

无公害蔬菜生产中禁止使用的农药有哪些

甲基异柳磷，甲基对硫磷，滴滴涕，地虫硫磷，久效磷，杀虫脒，苯线磷在蔬菜；禁止丁酰肼(比久)在花生上使用，氟乙酸钠、在蔬菜，特丁硫磷，二溴乙烷，涕灭威、茶叶，艾氏剂，除草醚，灭线磷，狄氏剂，敌枯双，甲基硫环磷，毒鼠硅，磷胺，毒杀芬一；禁止甲拌磷。二、茶叶；禁止三氯杀螨醇和氰戊菊酯在茶树上使用，二溴氯丙烷、中草药材上不得使用和限制使用的农药(19种)
禁止氧乐果在甘蓝上使用，毒鼠强、果树、果树，内吸磷，克百威；禁止特丁硫磷在甘蔗上使用，硫环磷，氯唑磷，汞制剂、国家明令禁止使用的农药(23种)
六六六、铅类，甘氟、中草药材上使用，治螟磷，砷，氟乙酰胺，蝇毒磷，对硫磷，甲胺磷

国家禁止使用的农药有哪些

农药施用应严格执行《GB4285农药安全使用标准》和《GB/T8321农药合理使用准则》的规定。禁止使用高毒、高残留农药：六六六，滴滴涕，毒杀芬，二溴氯丙烷，杀虫脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏剂，狄氏剂，汞制剂，砷、铅类，敌枯双，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅，甲胺磷，甲基对硫磷，对硫磷，久效磷，磷胺，甲拌磷，甲基异柳磷，特丁硫磷，甲基硫环磷，治螟磷，内吸磷，克百威，涕灭威，灭线磷，硫环磷，蝇毒磷，地虫硫磷，氯唑磷，苯线磷等农药及其混合配剂。

如何去除蔬菜上的农药残留？

蔬菜上的农药如何去除？

中药材生产上常用的生物农药种类及特性是什么？

药材生产上每年因病虫害造成减产达10%～30%，严重年份高达50%以上，同时药材外观与内在品质下降。生物农药因其副作用小、对环境兼容性好而日益成为全球农药发展的一种趋势和方向，目前我国登记使用的有近80种。生物农药包括植物源农药、微生物农药、抗生素和生物化学农药。使用生物农药既可有效地防治病虫害，又不杀伤天敌，病原菌和害虫不易产生抗性，对人畜无毒，有利于可持续发展和绿色中药材生产，可以使中药材顺利地走向国际市场。（1）目前生产上常用的生物杀虫剂种类① Bt乳剂 即苏云金杆菌，是一种杀虫细菌。主要是胃毒作用，对人畜及天敌无毒，不污染环境，对药用植物无药害。害虫吞食后造成败血症而死亡。剂型有可湿性粉剂（含活芽孢100亿/克），可用于防治药用植物上的刺蛾、尺蠖、豆天蛾、造桥虫、菜青虫、小菜蛾、棉铃虫、地老虎、蛴螬等多种害虫，使用500～1000倍液。② 阿维菌素 又名齐螨素、爱福丁、农哈哈、虫螨克等，是一种广谱、高效，具有杀虫、杀螨、杀线虫活性的大环内酯类杀虫抗生素。兼有触杀和胃毒作用，无内吸性，每667米20.5克有效成分即能杀灭害虫，对人畜十分安全。常用剂型为1.8%、1.0%乳油，用于防治枸杞、佛手等药用植物的锈螨、瘿螨、潜叶蛾、蚜虫等，使用时稀释成2000～5000倍液。③ 白僵菌 是一种杀虫真菌。利用其活性孢子接触害虫后产生芽管，透过表皮侵入体内长成菌丝，不断增殖使害虫新陈代谢紊乱而死亡，害虫体内水分被吸干呈僵状。有含活孢子100亿/克和1000亿/克粉剂，可用于防治蛀果蛾、卷叶蛾、叶蝉、蛴螬等害虫。④ 昆虫病毒制剂 具有高度特异性的寄生范围，不易引起生态平衡的破坏；能形成包涵体，尤其是核型多角体病毒和颗粒体病毒，稳定性好；对靶标昆虫具有高度的毒性，能引起区域性的昆虫流行病；对植物没有任何药害，安全试验证明对人、家禽及水生生物等无害。目前生产上应用的杀虫病毒制剂有：甘蓝夜蛾核型多角体病毒、棉铃虫核型多角体病毒、甜菜夜蛾核型多角体病毒、小菜粉蝶颗粒体病毒等。以上这些昆虫病毒制剂可用于防治药用植物上发生的害虫，有很好的投入产出比及生态和环境效益。⑤ 灭幼脲 是一种昆虫生长调节剂，属特异性杀虫剂。害虫接触或取食后，抑制表皮儿丁质的合成，使幼虫不能正常蜕皮而死亡。主要表现胃毒作用，也有一定的触杀作用，无内吸性，对鳞翅目和双翅目幼虫有特效，毒性低，对人畜和天敌安全。剂型为25%、50%胶悬剂，应用时稀释成1500～2000倍液防治刺蛾、天幕毛虫、舞毒蛾等。⑥ 吡虫啉 又名一遍净、蚜虱净、康复多等，具有高效、广谱、低毒、低残留等特点，且害虫不易产生抗性，对人畜、植物、天敌安全。害虫接触药剂后中枢神经传导受阻而麻痹死亡，属触杀、胃毒、内吸性杀虫剂。剂型有2.5%、10%可湿性粉剂及5%乳油，可防治药用植物蚜虫、木虱、卷叶蛾等害虫，稀释成2000～6000倍液使用。⑦ 烟碱 是从烟草中分离出的杀虫剂。其溶液或蒸气可渗入害虫体内，使其神经迅速中毒而死亡，主要表现触杀作用，也有一定的熏蒸和胃毒作用，对植物安全，残效期短，对人畜有一定毒性。剂型主要为40%硫酸烟碱水剂，应用时稀释成800～1000倍液，防治药用植物的蚜虫、叶螨、叶蝉、卷叶虫、食心虫等。⑧ 鱼藤酮 也叫鱼藤精，具胃毒和触杀作用，药效持续10天左右。2.5%乳油1000倍液喷雾防治为害板蓝根的菜青虫、小菜蛾等害虫，为害白芷、柴胡、防风、北沙参的胡箩卜微管蚜及为害大黄、枸杞的桃蚜。5%乳油1500～2000倍液喷雾防治为害枸杞、黄芪、栝楼的马铃薯瓢虫及为害酸浆、蔓陀罗等药材的茄二十八星瓢虫。不能与碱性农药混用。禁止在鱼塘周围使用。⑨ 苦参碱 属广谱杀虫、杀螨剂，有胃毒和触杀作用，对人、畜低毒，对环境无污染。每公顷用1%醇溶液750～1800毫升兑水600～750千克喷雾防治为害板蓝根的菜青虫、桃蚜等害虫；1%醇溶液兑水2000倍液喷雾防治为害黄芪等多种药材的斜纹夜蛾等鳞翅目幼虫。每公顷1.1%粉剂30～60千克兑水15～30吨灌根可防治药材根部的金针虫等多种**害虫。不能与碱性农药混用。⑩ 楝素 又叫川楝素，具有胃毒、触杀和拒食作用。对人、畜低毒。用0.5%乳油800～1000倍液喷雾可防治为害药材的甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等鳞翅目害虫的幼虫。用0.5%乳油800倍液喷雾防治马兜铃凤蝶幼虫及为害黄芪等豆科药材的豆荚螟、粉蝶幼虫。不能与碱性农药混用。浏阳霉素 对多种作物的叶螨有较好的触杀作用。10%乳油1000～2000倍液喷雾防治为害地黄、甘草的棉红蜘蛛。枸杞瘿螨越冬前或早春成螨出瘿时，用10%乳油1000倍液喷雾防治。浏阳霉素可广泛用于药材害螨、蓟马的防治。对鱼毒性大，使用时不要污染水源。另外，还有浏阳霉素、华光霉素、扑虱灵、杀蚜素、杀螨素、微孢子虫等生物杀虫剂。（2）常用的生物杀菌剂① 农抗120 对人畜低毒，无残留，不污染环境，对植物和天敌安全，并有**植物生长的作用。剂型有2%、4%水剂，用200倍液喷雾可防治药用植物的白粉病、炭疽病、枯萎病等。② 多抗霉素 又叫多氧霉素，对多种真菌病害有效，杀菌谱广，低毒无残留，无环境污染，对人畜、天敌和植物安全。剂型有1.5%、10%可湿性粉剂，500～1000倍液喷雾防治药用植物斑点病、轮纹病、灰霉病、霜霉病、褐斑病等。③ 武夷菌素 即Bo-10，为内吸性强的广谱、高效、低毒杀菌剂，对真菌的抑制活性强，对革兰氏阳性菌、阴性菌有抑制作用，对药用植物的白粉病、灰斑病、茎枯病及假单孢菌等有很好的防治效果，对人畜及天敌安全。④ 农用链霉素 对细菌性病害效果较好，杀菌谱广，有内吸性。剂型为10%可湿性粉剂，稀释成500～2000倍液喷雾，防治药用植物细菌性软腐病、腐烂病、疫病、霜霉病及细菌性穿孔病，对人畜低毒，但对鱼类毒性较高。⑤ 春雷霉素 内吸性强，对病害具有预防和治疗作用。用2%水剂750倍液喷雾防治红花、山茱萸等药材的炭疽病、芍药灰霉病、牡丹叶霉病。每公顷用2%水剂1500～2000毫升，兑水900～1200千克喷雾防治佛手细菌性疮痂病；50～100倍液灌根防治红花枯萎病。不能与碱性农药混用。喷雾后5小时内降雨要补喷。⑥ 井冈霉素 内吸性强，能很快被菌丝吸收产生作用，持效期达20天。对人、畜低毒，对鸟类、鱼类安全。发病期喷施5%井岗霉素500倍液防治白绢病、褐斑病。用3%水剂20毫升拌种1千克可防治药用植物立枯病、白绢病等。不能与碱性农药混用。另外，生物杀菌剂还有公主岭霉素、木霉菌制剂、胶雷素、土霉素等。

无公害果品生产限制使用的农药有哪些？

无公害果品生产限制使用的农药见表10。表10 无公害果品生产限制使用的农药及用量表10 无公害果品生产限制使用的农药及用量（续）-1

蔬菜上禁止使用和限制的农药有哪些

全面禁止使用的农药（23种）：六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、二溴乙烷、杀虫脒（克死螨）、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷、铅类无机制剂、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺。
限制使用的农药（15种）：甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫环磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威（呋喃丹）、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷、氟虫腈。